Tradiciones del cantón Bolívar (Manabí)
Carros alegóricos, vestimentas representativas, bailes, juegos tradicionales y comida típica son parte de las actividades que desarrolla el cantón Bolívar, en Manabí, para recibir con agrado a las personas que llegan desde muy lejos a disfrutar de la festividad. Entre sus tradiciones están los balseros, en donde varios campesinos alistan sus balsas para recorrer el río Carrizal. Ellos llevan consigo objetos muy típicos de allí, desde cucharas de palos, horno de leña, hasta frutas y animales. Seguimos con su gastronomía, en el cuál incluyen platos como la Tonga y el caldo de gallina criolla, además de otras delicias como son: el bollo, las tortillas de yuca y los panes de almidón. Dentro de lo turístico se encuentra el reloj público que es patrimonio cultural de la ciudad. Allí encontramos el Museo y Biblioteca Ovidio Velázquez Anchundia, donde te brindan gran parte de la historia de Bolívar.